Kroger estandariza las etiquetas de fecha para reducir el desperdicio.

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Kroger Co. estandarizará y simplificará las etiquetas de fecha en sus productos de marca de la tienda en un movimiento dirigido a reducir el desperdicio de alimentos.

Kroger (NYSE: KR), con sede en Cincinnati, el mayor operador de supermercados tradicionales de la nación, dijo que simplificará el etiquetado de la fecha que usa en las marcas de sus tiendas, lo que llama Nuestras Marcas.

Ese es un cambio en la forma en que Kroger enumera las fechas de vencimiento de los productos ahora. Actualmente utiliza varias etiquetas, como “vender por”, “caduca el” o “mejor por”, Kari Armbruster, gerente de proyectos de Kroger’s Zero Hunger | Iniciativa de Basura Cero, me dijo. El nuevo método debería simplificar y explicar mejor el significado de esas fechas para los clientes.